[How to] Cookie Passport

posted on 03 Feb 2015 01:17 by jaan in How-to directory Lifestyle, Food, Idea
พบกันอีกครั้งกับ เมนูตาม(ใจฉัน) เทศกาล...
 
ใกล้วาเลนไทน์แล้ว ทำอะไรเข้าธีมหน่อยแล้วกัน
 
เกริ่นนำซักนิด คือมันมีที่มา................. *นี่ก็พยายามมีสตอรี่*
 
คือที่จริง ช่วงนี้ติดเกมจีบหนุ่มในมือถือ
 
(เล่นได้ทั้งแอนดรอยและIOSนะเออ)
 
ของค่าย Shall we date 
 
ชื่อเกม Fairy Tales +
 
หน้าตาเกมประมาณนี้ มีหนุ่มๆ ในเทพนิยายให้เราเลือกจีบหลายคนนัก!!
 
 
นี่ไม่ได้ค่าโฆษณา...
 
นี่ติดเกมเอง...ติดมาก 5 5 5 เลยขอเกริ่นนำนิดส์นุง... -///- *เขิลล์*
 
หนุ่มๆ ก็มาจากเทพนิยายที่ปกติตัวเอกจะเป็น ผู้หญิง เช่น
 
ซินเดอร์เรลล่า นางก็จะกลายเป็นหนุ่มหล่อ ชื่อ ซินโด
 
สโนวไวท์ ก็กลายเป็นหนุ่มล่ำชื่อ ชอห์นไวท์ เป็นต้น
 
คือ เกมนี้เนื้อเรื่องมันเพี้ยนดี เลยติดงอมแงม................. (?)
 
(ใครสนใจไปหาโหลดได้เวอร์ชั่นที่มี + เล่นฟรีจ้า 5 5 5)
 
อ่ะ เข้าเรื่อง ทีนี้ในเกมจะต้องมีพาสปอร์ต ในการผ่านเพื่ออ่านแต่ละตอน
 
พาสปอร์ตมันคือขนมอ่ะ
 
หน้าตาเยี่ยงนี้
 

 
อุ้ย! หน้าตาน่ารักมุ้งมิ้ง!!!
 
เพราะว่ามันใช้ในการจีบหนุ่มในเกมได้ดี......................
 
ดังนั้นเราจะทำสิ่งนี้เพื่อไปจีีบหนุ่มในชีวิตจริงกัน!!!
 
(เดี๋ยว...ใช่เหรอ...)
 
ดังนั้นนนนนน
 
จะทำ
 

 
ส่วนผสมดังนี้
 
1. แป้งสาลี 5 ถ้วยตวง
 
2.  น้ำตาลทรายขาว  1  ถ้วยตวง
 
3. เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง 1 ก้อนใหญ่ (ห้างขายไซส์ไหนก็ตามนั้นเลย!)
 
4. ไข่ไก่  1 ฟอง
 
5. กลิ่นวานิลา  2  ช้อนโต๊ะ
 
6. เกลือประมาณ 1/2 ช้อนชา 
 
7. แยมสตรอเบอร์รี่  (เอาแบบยี่ห้อถูกๆ เนื้อเป็นเจลลี่เยอะๆ จะดีมาก)
 
8. น้ำตาลไอซ์ซิ่ง  2 ถ้วยตวง
 
9. ไข่ขาว   1/2  ฟอง
 
10.  น้ำเปล่า  2 ช้อนโต๊ะ
 

 
เริ่มกันเลยดีกว่า 
 
ผสมแป้งคุกกี้กัน ใช้ทีตีไฟฟ้า ตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากัน
 
 
ตอกไข่ไก่ลงไปแล้วตีต่อ
 
.
เทแป้งกับเกลือ และกลิ่นวานิลา ลงไป ค่อยๆ ตะล่อมเบาๆ ตรงนี้ใช้ไม้พายค่อยๆ กวนก็ได้
 

 
พอเนื้อแป้งเริ่มจับเป็นก้อนก็ยกออกมานวดๆ ให้เข้ากันจนเป็นก้อน
 
ห่อพลาสติกแช่ตู้เย็นไว้ครึ่งชั่วโมงให้แป้งเซตตัว
 

 
เสร็จแล้วก็ใช้ไม่นวดแป้ง คลึงให้เป็นแผ่นบางประมาณ 2-3 มิล
 
ใช้กระดาษไขหรือแผ่นพลาสติกทับตัวแป้งไว้ เนื้อแป้งเวลากลิ้งจะได้เนียนๆ

 
ใช้ที่ตัดคุกกี้ทรงกลม กดลงไป 
 

 
ทำเป็น 2 ชิ้น คืออันนึงเป็นกลมๆ ธรรมดา อีกอัน
 
ใช้วงกลมเล็กกว่าตัดให้มีรูตรงกลางดังรูป
 

 
แล้วก็เอา 2 ชิ้นมาซ้อนกัน ใช้นิ้วกดให้แป้ง 2 ชิ้นชิดกันเบาๆ
 
หรืออาจจะทาน้ำระหว่างชั้นเล็กน้อย
 

 
นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 160  C ํ 10 นาที
 

 
ตักแยมสตรอเบอร์รี่ใส่ถ้วยที่เข้าเวฟได้
 

 
อุ่นแยมในเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 1 นาที เอาแค่ให้แยมที่จับเป็นก้อนๆ เหลวลง
 
แล้วใช้ช้อนตักหยอดตรงกลางคุกกี้ที่อบเสร็จแล้ว
 
คือพอทิ้งไว้ให้เย็น ตัวแยมจะแข็งติดกับเนื้อคุกกี้พอดี ไม่เลอะเทอะ ♥
 

 
ต่อมาก็ทำน้ำตาลแต่งหน้า
 
ใช้น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 2 ถ้วยตวง + ไข่ขาว 1/2 ฟอง + น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
 
และสีผสมอาหาร
 

 
ตี ไข่ขาว + น้ำ + น้ำตาลไอซ์ซิ่งให้เข้ากันจนตั้งยอด
 

 
แบ่งออกเป็น 2 ถ้วย
 
ถ้วยนึงผสมสีผสมอาหารสีชมพูลงไป 2 - 3 หยด อีกถ้วยนึงทิ้งไว้เป็นสีขาว
 
ตักใส่ถุงบีบ แล้วบีบตรงรอบขอบคุกกี้สลับเป็นจุดๆ ดังรูป
 
ถ้าใครไม่มีหัวบีบ...ใส่ถุงซิปล็อคตัดมุมเอาก็ใช้ได้เช่นกัน
 
 
ทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง น้ำตาลแข็งดีเป็นอันเสร็จ
 
 
เอาไปจีบหนุ่ม (????) หรือกินคู่กับน้ำชายามบ่าย ก็ได้ * - *
 

 
 
สุขสันต์วันวาเลนไทน์ (ล่วงหน้า)จ้า * - * ♥
 
ติดตาม เมนูอื่นๆ คุยกัน ได้ที่แฟนเพจเลยจ้า
 
จิ้ม....
 
 
เมนูย้อนหลัง
 
จิ้ม
 
 
Instagram  :  Jaanlala  แอดมากันได้เน้อ...
 
.
 
ตอนนี้ บลอก ออกหนังสือ How to  แล้วนะ
 
ตามไปอุดหนุนกัน ได้รวมเมนูทั้งหมดในบลอก และ อื่นๆ อีกมากมายก่ายกอง
 
 
"Sweet & Easy  เมนูง่ายๆ สำหรับทุกโอกาส"
 

 
เป็นเกี่ยวกับ ทำขนมทั่วไป มีทั้งในบลอกนี้ และ นอกเหนือจากนี้อีกมากมายจ้า
 
ส่วนเล่ม 2
 
Sweer Sugar & Easy หลากเมนูลูกกวาดแสนหวาน
 
จะเป็นเกี่ยวกับการทำ ลูกอม และ น้ำตาลทั้งหลายแหล่
 
แน่นอนว่าง่าย....มากๆ....
 
 
มีขายตาม Se-ed  Books  และร้านนายอินทร์ ทั่วประเทศจ้าาา
 

*ขอบพระคุณทุกท่านที่มาอุดหนุน (?)*


 

Comment

Comment:

Tweet

น่ากินมากเลยข่าาHot! Hot!

#3 By Hinata on 2015-02-20 21:41

น่ารักมุ้งมิ้งน่ากินอีกแล้ว แต่ไม่มีหนุ่มให้จีบ ทำกินเองดีกว่า 55 Hot! Hot! Hot!
ชอบบบ น่ารักม๊ากกกกกกกก Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#1 By BPPBPP8 on 2015-02-03 14:00

J@an~♪♫ View my profile

Recommend