[How to] Raindeer Cookie

posted on 22 Dec 2014 16:12 by jaan in How-to directory Lifestyle, Food, Idea
คริสมาสปีนี้ ฟิตทำอะไรหลายอย่าง
 
เลยเป็นที่มา ของสิ่งนี้!!!
 

 
มันคือการทำ คุกกี้เวอร์ชั่นนู้ป
 
ที่จริง บลอกนี้ก็ นู้ป ทุกเมนูแหละ ไม่ใช่มืออาชีพ ไม่ใช่เชฟ
 
แต่เน้น ทำง่าย กินได้ เข้าว่า เอาแบบง่ายแม้แต่ลิงยังทำได้!!!
 
ทำตามเทศกาล และความคลั่งไคล้(?) ตามอารมณ์
 
สูตรก็อาจจะไม่ได้ตามชาวบ้านเขา หรืออร่อยเลิศเลอเหมือนเชฟร้านอาหารทำ
 
แน่นอน...
 
ที่นี่ สำหรับ Noooooooooooooooooooob  โอเคนะ?
 
ใครที่มีความรู้ เป็นเชฟ อยากให้คำแนะนำอันใด บอกมาได้เค่อะ
 
ยินดีมาก กับคนที่สามารถคุยด้วยกันดีๆ :)
 
.
 
เริ่มเลยดีกว่า
 
สูตรนี้ ต้องมีเตาอบแล้ว...ใช้เวฟไม่ได้ฮ่ะ.........ไม่รอด #พยายามแล้ว  5 5 5
 
มาที่ส่วนผสมก่อน
 
1.  น้ำตาลทรายขาว 40  กรัม

2. น้ำมันพืช    40   กรัม

3. เกลือ    1 ช้อนชา

4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
 
5. แป้งสาลี (หรือ แป้งเค้ก) 200  กรัม
 
6. ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
 
 
ขั้นต่อมา
 
เททุกอย่างลงเครื่องปั่น
 
เริ่มด้วยส่วนผสม แห้งก่อน ก็มี แป้ง + เกลือ + น้ำตาล + ผงโกโก้ 
 
ปั่นในเครื่องให้ส่วนผสมเข้ากันดี
 

 
แล้วก็เทส่วนผสมเปียกลงไป
 
นั่นคือ น้ำมันพืช + ไข่ไก่
 
 
ปั่นให้เข้ากันดี
 

 
แงะออกจากเครื่องปั่น ใช้มือนวดให้แป้งเข้ากันมากกว่าเดิม
 
เสร็จแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ห่อไว้ด้วยพลาสติกแร๊