[How to] Strawberry Sauce Blood

posted on 24 Oct 2014 21:00 by jaan in How-to directory Lifestyle, Food, Idea
ฮาโลวีนปีนี้!
 
ขอความมักง่ายจงบังเกิดแก่ทุกท่าน...
 
คือ แบบว่าไม่ค่อยมีเวลา เลยหาอะไรง่ายๆ แล้วกัน...
 
แต่ถึงมันจะง่าย แต่มันก็เอาไปใช้ได้หลายอย่างนะ!!
 
ปีนี้จะทำ
 
 
ว่าแล้วก็ไปดูส่วนผสมกันเลยดีกว่า!
 
1. สตรอเบอร์รี่สด 500   กรัม
 
2.น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง
 
3.น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
 
4.น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
 
5.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา (จึ๋งเดียวอ่ะ)
 

 
เริ่มเลย เทน้ำตาลทราย กับ สตรอเบอร์รี่ น้ำมะนาว เกลือ เข้าด้วยกันในหม้อ
 
ยกขึ้นตั้งไฟ ใช้ช้อนหรือไม้พายคนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลาย
 
 
คือ พอน้ำตาลละลายแล้ว จะกลายเป็นน้ำเหลวๆ แบบในรูป ใช้ไฟอ่อนต้มไปเรื่อยๆ
 
จนเนื้อสตรอเบอร์รี่ค่อนค่างเละ
 
.
 
ต้มจนน้ำเริ่มเดือดปุดๆๆ ก็ ปิดเตา แล้วเทน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวงลงไป คนต่อ
 
เพื่อไม่ให้น้ำตาลมันแข็งตัว ยังให้เป็นของเหลวๆ อยู่
 
เสร็จแล้วก็รอให้อุ่นๆ ละเทลงเครื่องปั่น...
 
ปั่นให้เนื้อสตรอเบอร์รี่ กลายเป็นน้ำไปเลย!
 
 
เสร็จละ ได้ซอสสตรอเบอร์รี่มาเรียบร้อย... ง่ายมาก
 
สามารถ เก็บใส่ขวดโหลไว้ใช้ได้เป็นเดือนๆ เลยนะ...
 
.
 
ต่อมา จะเอามาใหู้ว่า เอาไปทำไรได้มั่ง...
 
เทใส่แก้ว... ประมาณ  2 ช้อนโต๊ะ
 

 
เทโซดาแช่เย็นลงไป ประมาณ 3 ใน 4 แก้ว
 
 
เอานมสดมาปั่นให้เป็นฟองนม
 
(เครื่องทำฟองนมแบบใส่ถ่านหาได้ตามร้านไดโซะ 60 บาท...)
 
 
ตักฟองนมใส่แก้ว...
 
ได้แล้ว สตรอเบอร์รี่โซดา นม!!! (อร่อยจริงจัง ขอให้ลอง...อย่าลืมใส่น้ำแข็ง)
 
 
มาถึงฮาโลวีนหน่อย...
 
ได้แบบพิมพ์ รูปเขี้ยวแดรกคิวล่า กับ รูปหัวกะโหลกมา จากห้างแถวบ้าน...
 
(The mall, Central , ZeenZone ลองไปหาๆ ดู ช่วงนี้มีขายกันเยอะ) 
 
คือช่วงฮาโลวีนอะไรแบบนี้ขายเยอะนะ ลองไปเดินๆ ดู...
 
ตามเดิม ด้วย ชอกโกแลตขาว กับสีผสมอาหารสีแดง...
 
 
ละลายชอกโกแลตในหม้อ ที่อังน้ำร้อนไว้ด้านนอก
 

 
พอชอกโกแลตละลายก็เทใส่พิมพ์
 
อันที่เป็นเขี้ยวนี่ ชั้นแรกใส่สีขาวลงไปก่อนเป็นฟันกับเขี้ยว
 
พอชั้นที่ 2 ผสมสี แดง (นิดเดียว) ลงไป ให้กลายเป็นสีเหงือกๆ...
 
แล้วเททับลงไป...
 

 
เข้ากับเทศกาล
 
และความติ่ง ในหนัง เรื่อง Dracula Untold...
 
(คือ มันไม่ใช่หนังแอคชั่นไง...มันเป็นหนังรักโรแมนติก!!!!!!!!!!!!!!!!)
 
Drink and become Dracula!!!!!!!!!!!!!!
 
 
Happy Halloween!!!!!!!
 
 
 
หากใครสนใจเมนูเก่าๆ เกี่ยวกับฮาโลวีน มีอยู่ 2 อันที่เคยทำไว้ * - * เชิญทัศนาย้อนหลัง
 
ชอกโกแลค Jack Nightmare before Christmas  (จิ้มที่รูป)
 
 
วุ้นลูกกะตา  (จิ้มที่รูป)
 
 
 
ติดตาม เมนูอื่นๆ คุยกัน ได้ที่แฟนเพจเลยจ้า
 
จิ้ม....
 
 
 
 
Instagram  :  Jaanlala  แอดมากันได้เน้อ...
 
.
 
ตอนนี้ บลอก ออกหนังสือ How to  แล้วนะ
 
ตามไปอุดหนุนกัน ได้รวมเมนูทั้งหมดในบลอก และ อื่นๆ อีกมากมายก่ายกอง
 
 
"Sweet & Easy  เมนูง่ายๆ สำหรับทุกโอกาส"
 

 
เป็นเกี่ยวกับ ทำขนมทั่วไป มีทั้งในบลอกนี้ และ นอกเหนือจากนี้อีกมากมายจ้า
 
ส่วนเล่ม 2
 
Sweer Sugar & Easy หลากเมนูลูกกวาดแสนหวาน
 
จะเป็นเกี่ยวกับการทำ ลูกอม และ น้ำตาลทั้งหลายแหล่
 
แน่นอนว่าง่าย....มากๆ....
 
 
มีขายตาม Se-ed  Books  และร้านนายอินทร์ ทั่วประเทศจ้าาา
 

*ขอบพระคุณทุกท่านที่มาอุดหนุน (?)*.

Comment

Comment:

Tweet

เจ๋งมากเลยค่าาาา  Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#1 By BPPBPP8 on 2014-10-24 23:18

J@an~♪♫ View my profile

Recommend