หากใครยังจำ Entry เมนูประหลาดอันนี้ได้ >>>  http://jaan.exteen.com/20110329/how-to

วันก่อน นึกครึ้มไปเดินซุปเปอร์แล้วเห็นส้มเขียวหวาน...

ทำให้นึกถึงไก่อบขึ้นมาเลยทีเดียว
 
 *จินตนาการอะไรของเอ็ง!*
 
ตอนนั้นพอจะจำของที่ใช้ได้คร่าวๆ เลยซื้อมาทำซะเลย! *ใจง่ายนัก!!*
 
เมนูวันนี้ืคือ...
 
ท๊าดา!! 
 

 
 
 
ไก่ดูโง่มาก orz......
 
*เอาน่ะ!*
 
อุปกรณ์ก็มี!!
 
ไก่!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
คราวนี้เลือกน่องติดสะโพกเพราะเราชอบเนื้อมันลื่นๆ หยุ่นๆ กว่า (คราวที่แล้วใช้อกไก่ติดหนัง)
 
 
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ + มิริน(เหล้าญี่ปุ่น) 1 ช้อนโต๊ะ
 
 
เกลือ 1 ช้อนชา
 
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ  
 
มะนาว 1 ลูก
 
กระเทียมโทน 7 - 8  กลีบ
 
รากผักชี 2-3 ต้น
 
พริกไทยดำ 2 ช้อนชา
 
 
 
ส้มเขียวหวาน 1 - 2 ลูก

 
 
วิธีทำ
 
1. โขลก กระเทียม + รากผักชีให้แหลก
 
2. โรยเกลือใส่ ไก่ แล้วคลุกๆ  (บั้งไก่ ให้เป็นรอยบาก ประมาณ 3-4 รอย)
 
3. เอาไอ้ส่วนผสมทั้งหมด เทลงไปในไก่แล้วก็คลุก....*มักง่าย!* (ตอนนี้ยังไม่ต้องใส่ส้มนะจุ๊)
 
(มะนาวบีบเสร็จแล้วก็โยน เปลือกลงไปคลุกด้วย)
 
หนึบหนับ ๆ
 
 
ใส่ภาชนะ ห่อให้เรียบร้อย แล้วก็แช่ตู้เย็นทั้งไว้ 1 ชั่วโมง
 
หรือถ้ายังไม่กินวันนั้นก็ทิ้งไว้ได้อีก 2-3 วัน
 
พอจะกินก็....
 
ฝานส้มเขียวหวานเป็นแผ่นๆตามแนวขวาง ฝานมันทั้งเปลือก แล้วค่อยลอกเปลือกออกทีหลังส้มจะไม่แตก
 
เอิ่ม...หั่นเบี้ยว อย่าใส่ใจ จขบ. มีปัญญาแค่นี้....
 
 
ปะ บนไก่
 

 
เข้าเตาอบ  180 องศา  40 นาที
 
หรือจนกว่าไก่จะสุก.....กะๆ เอา = v =
 
 
แล้วก็........
 
เสร็จแล้ว!!!!!!!
 

 
กินคู่กับ แครอท + บลอคโคลี่ ลวก + มันฝรั่งต้ม << 3 อย่างนี่ เราต้มพร้อมกันทีเดียวเลย ตอนต้มใส่เกลือนิดหน่อยให้ผักสดสีสวย
 
จบ!
 
ง่ายมาก
 
แต่นานไปหน่อย
 
ปกติเป็นคนที่ชอบทำอาหารที่มันเสร็จเร็วๆ กิน
 
นี่ถ้าไม่อยากกินจริงๆ ไม่ทำนะเนี่ย ฮือ T^T
 
*นั่งจ้องเตาอบตั้ง 40 นาที ทรมาณแท้!*
 
 
เมนูหน้า....
 
แน่นอน!!
 
ช่วงนี้ก็ต้อง!!!
 
คริสมาสต์!!!
 
เมนู คริสมาสต์ สำหรับ คนแก่...งุงิ นั่งจิบชา <<< จินตนาการกันไปก่อน...
 
ขอบคุณทุกทั่นที่มาอุดหนุน m (_ _) m
 
 
ปล. Page เกิน 200  like แล้ว เฮ~~  *หมุนตัวโปรยเมนู*
 
จิ้มได้ที่นี่จ้ะ (อัพเดทตามใจ จขบ...ส่วนใหญ่เป็น หนังสือ กับของกิน)
 

Comment

Comment:

Tweet

น่ากินมากๆเลย ดูวิธีการทำละ น่าจะทำง่าย ซื้อไปทำกินมั้งดีกว่า อิอิ

#43 By sbobet-ok on 2011-12-06 11:44

ยิ่งดูตอนกลางคืน ยิ่งหิวHot! Hot! Hot!

#41 By Zab Chinese Story on 2011-12-06 00:18

เห็นแล้วหิวข้าวเลย =q=
น่าอร่อยจังคร้าบ บบ

#40 By F.Fu on 2011-12-05 15:53

น่ากินโึครต! ไห้ดาวครับ น่ากินจริงๆ!!!
Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#38 By Tergviteza on 2011-12-04 22:05

อ๊ะ น่ากินไม่น่าเชื่อHot! Hot!

#37 By Bluemood Manga and CG on 2011-12-04 07:45

confused smile น่ากินมากๆๆ เสียดายไม่มีเตาอบไม่งั้นคงต้องลองทำดู

http://dashmakemoney.blogspot.com

#36 By dash on 2011-12-04 07:24

ยิ่งดูแล้วยิ่งหิว[ตอนดึกๆด้วย]

/ไก่น่ากินมากกกกกกกกก
Hot! Hot! Hot! Hot!

#35 By D A R A R E A W on 2011-12-04 02:24

ติดตามเมนูต่อไป น่ะค่ะ

big smile big smile

Hot! Hot!

#34 By Lonely Princess on 2011-12-04 01:36

ท้องร้องเลย

#33 By แอดมึน on 2011-12-04 00:22

น่ากินเนอะ

#32 By Mixer Arts on 2011-12-03 21:34

น่ากินเนอะ

#31 By Mixer Arts on 2011-12-03 21:33

หิววววววว!!!!
อั๊ยย์~ น่ากินมาก~ มาเป็นลูกสะใภ้บ้านนี้ม๊ายยcry
อยากกิน!!!! แต่ละอย่างเท่าที่เคยติดตามมาน่ากินทุกอย่างเลย อ๊าก! หิว!! น่ากิน!
Hot! Hot! Hot! Hot!
อั๊ยย์~ น่ากินมาก~ มาเป็นลูกสะใภ้บ้านนี้ม๊ายยcry
อยากกิน!!!! แต่ละอย่างเท่าที่เคยติดตามมาน่ากินทุกอย่างเลย อ๊าก! หิว!! น่ากิน!
น่ากินจังค่ะ ดูๆแล้วน่าจะทำง่าย ทำเองได้ที่บ้าน (รึเปล่า)

ขอลองเอาไปทำบ้างนะคะ

Hot! Hot! Hot!

#27 By จับฉ่าย on 2011-12-03 19:12

รูปไก่อันสุดท้ายทำร้ายกันมาก หิว!!! Hot! Hot! Hot!
จานทำกับข้าวเก่งอ่ะ อิจฉาแง๊บๆๆ

#26 By plariex on 2011-12-03 16:59

น่ากินมาก ขอบคุณที่ให้ข้อมูล เผื่อไปทำกิน

#25 By sbobet-ok on 2011-12-03 16:21

อุ้ย น่ากิน!

#24 By meejang on 2011-12-03 16:05

โอ๊ย..............มันน่ากิ๊นนนนนนนนน!!!!!Hot! Hot! Hot! Hot!
น่ากินมากกกกกก
ไอเดียดีสวดๆๆๆHot!